Ieri am fost plina de inspiratie culinara si m-am hotarat sa introduc in meniul bebelusului de 10 luni niste mancaruri mai “mancabile”.
Pentru ca multa lume in jur a tot facut ba ardei umpluti, ba dovlecei umpluti, mi-am luat si eu cele necesare si am trecut la treaba.
Am tocat marunt (ca asa imi place!) 4 cepe Continue reading
In fiecare iarna imi amintesc de minunatele fructe ale verii si regret ca nu le-am congelat. Anul trecut am pus doar visine si bine au prins pt niste placinte delicioase, dar si combinate cu iaurt!
Acum, ca Razvan e fan fructe si chiar trebuie sa manance, sunt hotarata sa conserv cat mai mult, Si pentru ca zaharul nu face bine (desi dulceata si compotul sunt bune rau!), am pus deja la congelat niste cirese si niste visine. Astept caisele…desi nu stiu cum se vor comporta…
Ingrediente:
– 3 legaturi ceapa verde
– 2 cutii cu ciuperci
– 5 oua
– 5 linguri faina
– 5 linguri smantana
– 1 legatura marar verde
– 3 linguri ulei
– sare
– piper
Continue reading
Placinta cu praz
Am mancat la Nico o super placinta cu praz si m-am hotarat si eu in sfarsit sa o fac. E dementiala si ff usor de preparat! Unde mai pui si ca poti jongla putin cu ingredientele!
Acum nu ma mai opresc din gatit, Continue reading
Rafaello
Ingrediente:
– 230 g lapte praf alimentar
– 130 g zahar pudra vanilat (un pachet)
– 5 pachete zahar vanilat
– un pachet margarina
– 100 g nuca de cocos
– 2 foi napolitana
– nuci sau alune de padure Continue reading
Ingrediente:
– Un pachet foi placinta
– 5 oua
– 3 linguri gris
– 500 g iaurt
– O cana zahar
– Zahat vanilat
– Stafide
– Ulei
– Un vf de cutit praf de copt Continue reading
Ingrediente:
– Un pachet foi pt placinta
– 250 g spanac oparit, tocat, sau congelat (sunt la kaufland pachete de 500 g sau 400 g, nu mai stiu exact, dar se pune cam jumatate de pahet)
– 1 ceapa
– 250 g branza sarata, rasa
– Ulei
– 3 oua+1ou pt deasupra
– O ceasca apa mineral (optional)
– Un vf cutit praf de copt
– 500 ml smantana Continue reading
chec
Ma tot gandeam ce sa fac dulce in week-end…nu ca am avea nevoie de calorii, dar ne-am obisnuit sa facem cate o prajiturica-doua… Continue reading
Mancare de hrisca250 gr. hrishca (seamana cu arpacasul si se cumpara de la plafar), 2 cepe mari, gogosar taiat cubulete, 2 morcovi, carne pentru 5 portii, eu am folosit copane de pui, dar cred ca merge si cu carne de porc, 4 cani de apa, ulei pentru prajit carnea si ceapa cu legumele, sare dupa gust Continue reading
Ingrediente:
* 9 oua
* 9 linguri zahar
* 9 linguri faina
* 4 pachete zahar vanilat
* 10 prune
Continue reading