Pentru coji avem nevoie de 280 ml apa, 8 lg tarate ovaz macinate, 4 oua, un plic praj de copt. Compozitia poate fi facuta si pe jumatate. Eu am facut mai multe pentru ca vreau sa umplu cateva si cu crema de branza cu somon.
Intr-o cratita punem apa cu putina sare la fier si cand e aproape fiarta adaugam taratele amestecate cu praful de copt, amestecand bine sa nu faca Continue reading
Lui R ii place foarte mult prajitura “Alba ca zapada” ..pe care am executat-o, fireste 🙂
Si cand ma uitam asa la ea…alba si pufoasa, cu crema ce mirosea a lamaie…nu am putut rezista si am cautat pe net o reteta Dukan!
Am gasit-o La buni si m-am apucat de treaba.
Eu am facut doar blatul si o crema si a iesit ca in imagine, iar gustul, mmmmmm! Bun de tot!
Blat: 4 albusuri si 2 galbenusuri, 4 lg tarate de ovaz macinate foarte fin, 2 linguri amidon, 1 lgt praf de copt, 5 lg indulcitor praf, sare
Crema: 500 ml lapte, 3 si 1/2 lg amidon, 4 lg indulcitor, 200 g branza, coaja si zeama de la jumatate de lamaie
Batem albusurile spuma cu un praf de sare, apoi adaugam treptat induclitorul. Mixam bine si adaugam galbenusurile. Ingredientele uscate le amestecam intr-un castron separat si le incorporam usor in compozitie. Continue reading
Mi-a placut foarte mult acest tort. Este aromat, consistent si gustos, plus ca arata foarte bine. N-am apucat sa-i fac poza intreg 😀
Pentru blat avem nevoie de 4 oua, 4 linguri tarate ovaz (eu le-am pus nemacinate), 1 lg cacao degresata, 1 lgt praf de copt, indulcitor dupa gust, 2 lg lapte praf degresat.
Crema: 1 plic budinca (eu am folosit budinca de lamaie de la Dr. Otker), 400 ml lapte degresat, esenta de vanilie
Glazura: branza Continue reading