Ingrediente:
– Un pachet foi placinta
– 5 oua
– 3 linguri gris
– 500 g iaurt
– O cana zahar
– Zahat vanilat
– Stafide
– Ulei
– Un vf de cutit praf de copt
Preparare
Se folosesc 4 oua. Se bat albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile, grisul, praful de copt, zaharul vanilat, iaurtul.
De unge cu ulei o tava inalta si se aseaza jumatate din foile de placinta, ungand pe fiecare in parte cu putin ulei. Se adauga compozitia, se presara stafide si se pun si celelalte foi, unse fiecare cu ulei. Deasupra se punde un ou batut. Se da la cuptor pt 30 – 45 min.