Pentru coji avem nevoie de 280 ml apa, 8 lg tarate ovaz macinate, 4 oua, un plic praj de copt. Compozitia poate fi facuta si pe jumatate. Eu am facut mai multe pentru ca vreau sa umplu cateva si cu crema de branza cu somon.
Intr-o cratita punem apa cu putina sare la fier si cand e aproape fiarta adaugam taratele amestecate cu praful de copt, amestecand bine sa nu faca Continue reading
Lui R ii place foarte mult prajitura “Alba ca zapada” ..pe care am executat-o, fireste 🙂
Si cand ma uitam asa la ea…alba si pufoasa, cu crema ce mirosea a lamaie…nu am putut rezista si am cautat pe net o reteta Dukan!
Am gasit-o La buni si m-am apucat de treaba.
Eu am facut doar blatul si o crema si a iesit ca in imagine, iar gustul, mmmmmm! Bun de tot!
Blat: 4 albusuri si 2 galbenusuri, 4 lg tarate de ovaz macinate foarte fin, 2 linguri amidon, 1 lgt praf de copt, 5 lg indulcitor praf, sare
Crema: 500 ml lapte, 3 si 1/2 lg amidon, 4 lg indulcitor, 200 g branza, coaja si zeama de la jumatate de lamaie
Batem albusurile spuma cu un praf de sare, apoi adaugam treptat induclitorul. Mixam bine si adaugam galbenusurile. Ingredientele uscate le amestecam intr-un castron separat si le incorporam usor in compozitie. Continue reading
Mi-a placut foarte mult acest tort. Este aromat, consistent si gustos, plus ca arata foarte bine. N-am apucat sa-i fac poza intreg 😀
Pentru blat avem nevoie de 4 oua, 4 linguri tarate ovaz (eu le-am pus nemacinate), 1 lg cacao degresata, 1 lgt praf de copt, indulcitor dupa gust, 2 lg lapte praf degresat.
Crema: 1 plic budinca (eu am folosit budinca de lamaie de la Dr. Otker), 400 ml lapte degresat, esenta de vanilie
Glazura: branza Continue reading
Imi place aceasta prajitura pentru ca arata ca o prajitura cu foi, dar nu trebuie sa intind foi 😀
In loc de foi are blaturi!!
Avem nevoie pentru blaturi de:
6 oua, 6 linguri apa, 12 linguri zahar, 12 linguri faina, 1 praf de copt
Pentru crema ne trebuie:
3 oua, 4 linguri de faina, 200 g zahar, 3 plicuri zahar vanilat, 300 ml lapte, 250 g unt 82 %, 100 g nuca de cocos
Glazura:
150 g ciocolata menaj, 4 linguri ulei Continue reading
Este o prajitura care arata foarte bine si poate incanta fara probleme si pe cei care nu sunt la dieta. Gustul este aromat, crema este fina, numai buna pntru sarbatori!
Se face un blat, intr-o tava de chec: 4 albusuri, 1 galbenus, 3 linguri Continue reading
Prajitura este potrivita incepand din croaziera. Reteta este pentru doua portii, adica se consuma in doua zile, insa este foarte satioasa si mare 🙂
Vom folosi o tava pentru cozonac si vom preincalzi cuptorul.
Pentru blat avem nevoie de 3 oua, 4 linguri tarate de ovaz (macinate sau nu), 2 linguri tarate de grau, 2 linguri amidon, 3 linguri indulcitor pudra, 1 lingurita cacao degresata, 1 plic ness, 1 lingurita praf de copt.
Pentru crema ne trebuie Continue reading
Trebuie sa scriu repede reteta, sa nu uit, ca am facut-o la nimereala si a iesit suuuper!
Blatul l-am facut din 2 oua batute bine cu telul, peste care am pus 4 linguri tarate de ovaz nemacinate (exact asa cum le-am cumparat), 3 linguri branza de regim, 1 lingura tarate de grau, sare si piper, o lingurita de drojdie.
Amestecul l-am intins in tava pentru tarta, peste hartia de copt si am dat la cuptor pentru 15 minute.
Intre timp am batut un ou cu putina sare si 3 -4 linguri de suc de rosii sau bulion. Am taiat o ceapa fidelute si cateva felii de sunca presata de pui. Am scos blatul si l-am uns cu o parte din compozitia de ou cu rosii, am pus sunca si ceapa (in zilele de PL se pot pune ciuperci, ardei…), apoi am turnat restul de compozitie peste umplutura si am dat la cuptor pana cand oul s-a inchegat, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente crema:
150 ml lapte degresat
1 plic gelatina
1 ou
1 lingura budinca de vanilie Dr. Otker (sau amidon de porumb)
1 lingura indulcitor pudra (sau stevie, de care va place)
Ingrediente blat:
3 oua
jumatate plic praf de copt Continue reading
Prajitura care mi-a palcut cel mai mult este evident…cu crema!!
Pai o dieta in care sa poti manca prajituri, cine nu-si doreste???
Am gasit un blog foarte interesant, cu retete gustoase si daca prajiturile arata asa de bine, de ce sa nu le incercam, nu?
Blogul se numeste retete-dukan.ro si reteta pentru prajitura cu crema de vanilie o gasiti aici.
Am facut-o deja de doua ori, a mancat toata familia din ea si este si pe lista pentru sarbatori, fireste, in cantitate mai mare, sa avem pentru mai multe zile si eventual pentru alti pofticiosi:)
Eu am facut mici modificari prajiturii, Continue reading
Potrivita incepanad din croaziera, pentru zilele PL
Ingrediente:
400 gr praz
4 oua
1 iaurt mic 0,1 % grasime
3 linguri branza de vaci (fara grasine)
6 linguri tarate de ovaz
un borcan de 200 gr ciuperci
1 ceapa rosie (optional)
sare, piper Continue reading