Ingrediente blaturi:
10 albusuri
300 g zahar
4 linguri cacao
1/2 pachet praf de copt
5 linguri faina
400 g nuca macinata fin
Crema:
10 galbenusuri
1 ou intreg
300 g zahar
3 linguri cacao
5 linguri lapte
100 g ciocolata menaj sau ciocolata cu lapte
1 pachet unt 80 % grasime
Preparare:
Pregatim un castron mare in care vom bate cele 10 albusuri, un alt castron in care sa amestecam nuca macinata cu faina, cacao si praful de copt si un tuci sau o cratita cu fundul dublu pentru crema, in care vom pune la inceput galbenusurile. Continue reading
Pentru coji avem nevoie de 280 ml apa, 8 lg tarate ovaz macinate, 4 oua, un plic praj de copt. Compozitia poate fi facuta si pe jumatate. Eu am facut mai multe pentru ca vreau sa umplu cateva si cu crema de branza cu somon.
Imi place aceasta prajitura pentru ca arata ca o prajitura cu foi, dar nu trebuie sa intind foi 😀
Este o prajitura care arata foarte bine si poate incanta fara probleme si pe cei care nu sunt la dieta. Gustul este aromat, crema este fina, numai buna pntru sarbatori!
Ingrediente crema:
De trei saptamani am inceput dieta Dukan si am tot cautat retete care sa o faca mai usoara. Am fost tare uimita sa vad cate retete pot fi adaptate astfel incat sa nu ducem dorul dulciurilor si sa respectam si regulile dietei. Deocamdata m-am concentrat pe dulciuri, dar abia astept sa adaptez cat mai multe retete de mancaruri 🙂