De multa vreme ma gandesc sa scriu ce simt de cand sunt parinte, ce transformari a suferit sufletul meu, cum mi-am schimbat comportamentul si modul de a vedea unele lucruri. E greu sa pui in practica un asemenea demers, tocmai pentru ca existenta ca si parinte te schimba in fiecare moment si unele schimbari pot fi la 180 de grade.
Razvan m-a schimbat din clipa in care am aflat de existenta lui. Nu voi vorbi aici despre dragostea pentru el, caci asta nu se poate exprima in cuvinte! Continue reading
Tag Archives: diversificare
Vesela vesela
Copiii sunt fascinati de personajele de basm, de desenele colorate. De ce nu am exploata asta?
E bine ca puiul nostru sa aiba vesela lui, cel putin cat este micut, atat pentru igiena, cat si pentru ca o vesela colorata il poate atrage si astfel sa manance ceva mai bine.
Am observat la Razvan ca-i plac atat castronelele si canutele cu desene in exterior, cat si cele care au desene in interior. Avem astfel un motiv in plus sa mancam tot, pentru a descoperi pe “miam”, “oac-oac” sau “ham”, care ne asteapta rabdatori pe fundul castronului!
Potrivita pentru copii este vesela care nu se sparge usor, din plastic, de exemplu.
Daca totusi folosim castronele de ceramica, sticla sau chiar lut, e bine sa supraveghem bine copilul in timp ce mananca!
Chiftelute dietetice cu pui si legume
Vorbeam azi cu Cristina despre papa pentru copii si-mi spunea ca ea pune la chiftelute si legume, asa ca am facut si eu si le-am servit cu sos marinat.
Pentru chiftelute, a adaugat la reteta de Chiftelute la cuptor un cartof ras, o bucata de telina rasa si un morcov ras.
Pentru sosul marinat am folosit 500 ml suc de rosii, o ceapa, 2-3 foi de dafin, o lamaie, putin ulei
Se taie ceapa marunt, se caleste usor in ulei, se adauga sucul de rosii si se lasa la fiert. Cand da in clocot, se adauga sarea, zeama de lamaie si felioare de lamaie, foile de dafin si eventual piper.
Este o mancare ce poate fi servita si unui copil peste un an. Razvan a mancat cu are pofta si ma tot trimitea sa-i mai pun cu lingura din cratita:D
Pandispan cu portocale
De Revelion m-am gandit sa-i fac lui Razvan o prajitura care sa fie si buna, dar si permisa pentru varsta lui. Evit cremele, pe cat posibil, la fel si bezeaua, ciocolata…
Poate ca sunt exagerata, dar cred ca asa este mai bine pentru el si pentru sanatatea lui.
I-am facut un pandispan si am adaugat portocale curatate de pielita si taiate bucatele.
Cu ocazia asta am inaugurat si vasul de la Nico si sunt foarte mandra de cum arata prajiturica!
Deasupra am presarat zahar pudra cu aroma de vanilie
Continue reading
Chiftelute de pui la cuptor
Am facut zilele trecute niste chiftelute delicioase! Pe langa faptul ca sunt foarte gustoase, sunt si dietetice, pot fi mancate fara grija si de copilasi!
Reteta am luat-o de aici
Pot fi mancate fie simple, ca si aperitiv, fie cu sos marinat sau cu orice alt sos va place.
Un fel de suflee de conopida
Ingrediente:
– conopida
– 1 ou
– 4 linguri iaurt sau 2 linguri smantana
– sare-
– putin unt Continue reading
Prajitura pufoasa cu mere
Ingrediente:
cantitatile pot varia in functie de marimea tavii folosite
-9 oua
-9 linguri de faina
-9 linguri de zahar
– 1 lingurita praf de copt
– 1 lingura zeama de lamaie
– coaja de lamaie
-4 plicuri zahar vanilat
– o farfurie cu varf de mere rase
– 7-8 biscuiti populari Continue reading
Piept de pui cu mere
La masa de pranz m-am hotarat sa incerc si retete noi pentru Razvan. Pe de-o parte pentru a-i testa gusturile, dar si pentru diversitate, in general.
Este o reteta foarte usor de facut si gustul e buuun de tot! E cumva dulce-acrisor-sarat si Razvan a primit-o foarte bine!
E nevoie de un piept de pui, 2 mere, Continue reading
Budinca de branza cu pere si suc de portocale
Am facut ieri pentru Razvan (si nu numai) o budinca delicioasa si pufoasa!!
Multumesc Lavinia pentru idee!!
Ingrediente:
– 500 g branza de vaci
– sucul de la o portocala
– 3 linguri de miere
– 1 lingurita praf de copt
– 4 oua
– 4 pliculete zahar vanilat
– 6 linguri gris
– o para
– unt Continue reading
Omleta dintr-un ou – dupa un an
Ingrediente:
– un ou
– o lingurita smantana
– o lingurita ulei de masline
– 3 cm praz
– un praf de sare
– putina verdeata Continue reading