Paste din porumb cu mere coapte

Nu am mai mancat paste de multa vreme, penstru ca am renuntat la faina de grau. Bine ca s-au inventat cele din porumb, care, desi nu sunt tocmai fara calorii, macar sunt mai usor digerabile.
Imi trebuia o reteta fara zahar, sau cu cat mai putin, dar sa fie totusi dulce cat de cat, asa ca am indulcit pastele cu zahar vanilat si mere coapte! Continue reading

Compot de pere cu nuca

Daca aveti drum prin satele de la munte, pe marginea soselei veti gasi vanzatori de fructe si legume. Nu ezitati sa va opriti putin, poate ca va merita!
In general, fructele de la munte sunt mai rezistente la daunatori, asa ca sunt mai putin stropite, deci mai sanatoase.
Am cumparat recent de pe Valea Oltului niste pere foarte tari, lemnoase aproape. Aratau foarte bine, desi nu perfect, ca cele din supermarket, aratau a fi sanatoase si chiar erau. Insa cum nu puteau fi mancate inca, pentru ca nu corespundeau gusturilor noastre, le-am facut compot.
Reteta am gasit-o in revista CLIK Pofta buna!, din septembrie.
Iata ce a iesit: DSC05199 Continue reading

Placinta cu mere – fara zahar

Ingredinete:
– un pachet fietaj
– o farfurie cu varf de mere rase
– ulei pentru uns tava

Mod de preparare:
Se unge tava cu ulei, se aseaza prima foaie, binte intinsa, se pun merele rase (crude), apoi cea de-a doua foaie. Se portioneaza cruda si se da la cuptor pana cand se rumeneste.
E delicioasa si foarte rapida! Multumim, mosica!!

Prajitura pufoasa cu mere

Ingrediente:
cantitatile pot varia in functie de marimea tavii folosite
DSC04061

-9 oua
-9 linguri de faina
-9 linguri de zahar
– 1 lingurita praf de copt
– 1 lingura zeama de lamaie
– coaja de lamaie
-4 plicuri zahar vanilat
– o farfurie cu varf de mere rase
– 7-8 biscuiti populari Continue reading

Piept de pui cu mere

La masa de pranz m-am hotarat sa incerc si retete noi pentru Razvan. Pe de-o parte pentru a-i testa gusturile, dar si pentru diversitate, in general.
Este o reteta foarte usor de facut si gustul e buuun de tot! E cumva dulce-acrisor-sarat si Razvan a primit-o foarte bine!

E nevoie de un piept de pui, 2 mere, Continue reading

Intrebari pentru mamici si nu numai

Am in minte cateva lucruri nelamurite, legate de ce avem de facut in continuare cu bebelusul. Voi deschide aici o lista cu intrebari si sper sa gasesc pana la urma raspunsurile adecvate.
Imi e mai usor asa si voi trece cate o intrebare de cate ori imi va veni in minte.
Daca aveti raspunsul, nu ezitati sa mi-l impartasiti! De asemenea, daca aveti intrebari legate de alimentatia bebelusului si nu numai, spuneti-le, ca asa imi dati idei.

A. De cand putem sa dam la bebe: Continue reading