Ingrediente:
– 250 g branza de vaci
– 120 g branza topita cu smantana
– o ceapa
– un castravere proaspat sau murat
– marar
– sare
Mod de preparare:
Ceapa se taie cubulete marunte, catsravetele, daca este proaspat se da pe razatoare, daca este murat, se taie si el cbulete.
Se pun intr-un castron branza de vaci si cea topita, ceapa, mararul tocat si sarea. Se amesteca bine cu blenderul. La final se adauga castravetele si se amesteca cu o lingura.
Se da la frigider si se serveste drept aperitiv.