Ingrediente blaturi:
10 albusuri
300 g zahar
4 linguri cacao
1/2 pachet praf de copt
5 linguri faina
400 g nuca macinata fin

Crema:
10 galbenusuri
1 ou intreg
300 g zahar
3 linguri cacao
5 linguri lapte
100 g ciocolata menaj sau ciocolata cu lapte
1 pachet unt 80 % grasime

Preparare:

Pregatim un castron mare in care vom bate cele 10 albusuri, un alt castron in care sa amestecam nuca macinata cu faina, cacao si praful de copt si un tuci sau o cratita cu fundul dublu pentru crema, in care vom pune la inceput galbenusurile. Continue reading →