Chiftelute dietetice cu pui si legume

DSC06023Vorbeam azi cu Cristina despre papa pentru copii si-mi spunea ca ea pune la chiftelute si legume, asa ca am facut si eu si le-am servit cu sos marinat.
Pentru chiftelute, a adaugat la reteta de Chiftelute la cuptor un cartof ras, o bucata de telina rasa si un morcov ras.
Pentru sosul marinat am folosit 500 ml suc de rosii, o ceapa, 2-3 foi de dafin, o lamaie, putin ulei
Se taie ceapa marunt, se caleste usor in ulei, se adauga sucul de rosii si se lasa la fiert. Cand da in clocot, se adauga sarea, zeama de lamaie si felioare de lamaie, foile de dafin si eventual piper.
Este o mancare ce poate fi servita si unui copil peste un an. Razvan a mancat cu are pofta si ma tot trimitea sa-i mai pun cu lingura din cratita:D

Mare concurs, mare!! Un vot, va rog!

In perioada 09.11- 22.11.2009, particip la un concurs pe site-ul www.gustos.ro

Toti cei care voteaza in acest concurs, pentru fiecare categorie in parte, pot castiga una din cele 150 de carti despre nutritie si arta culinara!!!

Pentru a putea vota, e nevoie sa ai cont, insa crearea lui nu dureaza mult! Intri aici si in 2 minute ai contul!
Apoi, nu trebuie decat sa dai clik pe categoriile de mai jos, sa cauti Claudette si sa votezi!

Atentie, trebuie votat la fiecare categorie in parte, categoriile le gasiti mai jos

Eu sunt inscrisa cu numele de Claudette, la urmatoarele categorii:

Mancaruiri pentru copii http://www.gustos.ro/concurs/voteaza-blogul-cu-cele-mai-gustoase/mancaruri-pentru-copi

Aperitive: http://www.gustos.ro/concurs/voteaza-blogul-cu-cele-mai-gustoase/aperitive

Torturi: http://www.gustos.ro/concurs/voteaza-blogul-cu-cele-mai-gustoase/torturi

Dulciuri diverse: http://www.gustos.ro/concurs/voteaza-blogul-cu-cele-mai-gustoase/dulciuri-diverse

Va multumesc!!!

Mie mi-a mai placut Povesti cu Lila : http://www.gustos.ro/concurs/voteaza-blogul-cu-cele-mai-frumoase-poze/

si aici http://www.gustos.ro/concurs/voteaza-blogul-cu-cele-mai-gustoase/mancaruri-din-bucataria-internationala, tot Povesti cu Lila

Mancare de praz

Oltenii sunt recunoscuti pentru consumul de praz. Oltenia e “Tara prazului”, daca putem spune asa! De ceva vreme am inceput si eu sa consum acest aliment si, cu toate ca inainte nu puteam sa-l vad, acum as manca in orice combinatie.
Stiati ca prazul este sarac in calorii si se consuma de regula, fiert. Contine multe minerale si fibre care favorizeaza digestia.
DSC04775

Ingrediente:
– 5 fire de praz
– 2 cepe mari
– 2 ardei rosii (gogosar sau capia)
– masline
– 1 lamaie
– sare
– ulei
– suc de rosii
– o legatura de marar Continue reading

Piept de pui cu mere

La masa de pranz m-am hotarat sa incerc si retete noi pentru Razvan. Pe de-o parte pentru a-i testa gusturile, dar si pentru diversitate, in general.
Este o reteta foarte usor de facut si gustul e buuun de tot! E cumva dulce-acrisor-sarat si Razvan a primit-o foarte bine!

E nevoie de un piept de pui, 2 mere, Continue reading