Ingrediente:
– 1 kg ciuperci
– 100 g unt
– 300 g cascaval
– 2 oua
-sare, piper
Mod de preparare: Continue reading
Ingrediente:
– 1 kg ciuperci
– 100 g unt
– 300 g cascaval
– 2 oua
-sare, piper
Mod de preparare: Continue reading
Iata si urmarea:
Ingrediente:
– 4-5 fire praz gros
– cativa ardei pentru umplut (optional)
– 500 g carne tocata (eu am folosit de pasare)
– 2 felii franzela
-1 ou
– sare, piper, patrunjel, marar
– 1/2 kg rosii, sau suc de rosii
– o ceapa mica
– 3-4 linguri vin
– 1 lingurita de faina Continue reading
Vorbeam azi cu Cristina despre papa pentru copii si-mi spunea ca ea pune la chiftelute si legume, asa ca am facut si eu si le-am servit cu sos marinat.
Pentru chiftelute, a adaugat la reteta de Chiftelute la cuptor un cartof ras, o bucata de telina rasa si un morcov ras.
Pentru sosul marinat am folosit 500 ml suc de rosii, o ceapa, 2-3 foi de dafin, o lamaie, putin ulei
Se taie ceapa marunt, se caleste usor in ulei, se adauga sucul de rosii si se lasa la fiert. Cand da in clocot, se adauga sarea, zeama de lamaie si felioare de lamaie, foile de dafin si eventual piper.
Este o mancare ce poate fi servita si unui copil peste un an. Razvan a mancat cu are pofta si ma tot trimitea sa-i mai pun cu lingura din cratita:D
In perioada 09.11- 22.11.2009, particip la un concurs pe site-ul www.gustos.ro
Pentru a putea vota, e nevoie sa ai cont, insa crearea lui nu dureaza mult! Intri aici si in 2 minute ai contul!
Apoi, nu trebuie decat sa dai clik pe categoriile de mai jos, sa cauti Claudette si sa votezi!
Atentie, trebuie votat la fiecare categorie in parte, categoriile le gasiti mai jos
Eu sunt inscrisa cu numele de Claudette, la urmatoarele categorii:
Mancaruiri pentru copii http://www.gustos.ro/concurs/voteaza-blogul-cu-cele-mai-gustoase/mancaruri-pentru-copi
Aperitive: http://www.gustos.ro/concurs/voteaza-blogul-cu-cele-mai-gustoase/aperitive
Torturi: http://www.gustos.ro/concurs/voteaza-blogul-cu-cele-mai-gustoase/torturi
Dulciuri diverse: http://www.gustos.ro/concurs/voteaza-blogul-cu-cele-mai-gustoase/dulciuri-diverse
Mie mi-a mai placut Povesti cu Lila : http://www.gustos.ro/concurs/voteaza-blogul-cu-cele-mai-frumoase-poze/
si aici http://www.gustos.ro/concurs/voteaza-blogul-cu-cele-mai-gustoase/mancaruri-din-bucataria-internationala, tot Povesti cu Lila
Ingredinete:
– 500 pleurotus
– 2 cepe mari
– 2-3 catei de usturoi
– un ardei rosu (gogosar sau capia)
– 1 morcov
– 10 ml suc de rosii picant
– 100 ml suc de rosii duce
– sare dupa gust
– o legatura marar
– o legatura patrunjel
– ulei Continue reading
Oltenii sunt recunoscuti pentru consumul de praz. Oltenia e “Tara prazului”, daca putem spune asa! De ceva vreme am inceput si eu sa consum acest aliment si, cu toate ca inainte nu puteam sa-l vad, acum as manca in orice combinatie.
Stiati ca prazul este sarac in calorii si se consuma de regula, fiert. Contine multe minerale si fibre care favorizeaza digestia.
Ingrediente:
– 5 fire de praz
– 2 cepe mari
– 2 ardei rosii (gogosar sau capia)
– masline
– 1 lamaie
– sare
– ulei
– suc de rosii
– o legatura de marar Continue reading
Ingrediente:
– conopida
– 1 ou
– 4 linguri iaurt sau 2 linguri smantana
– sare-
– putin unt Continue reading
Ingrediente:
– 250 g cus-cus (un pachet)
– un piept de pui
– 6 linguri ulei de masline
– 2 cepe
– 1 morcov
– 1 ardei rosu (capia) sau gogosar
– o ceasca suc de rosii (100-150 ml)
– uturoi, dupa dorinta
– sare, condimente, dupa dorinta Continue reading
La masa de pranz m-am hotarat sa incerc si retete noi pentru Razvan. Pe de-o parte pentru a-i testa gusturile, dar si pentru diversitate, in general.
Este o reteta foarte usor de facut si gustul e buuun de tot! E cumva dulce-acrisor-sarat si Razvan a primit-o foarte bine!
E nevoie de un piept de pui, 2 mere, Continue reading