Category Archives: bebelusi

Paste din porumb cu mere coapte

Posted on by
Reply

Nu am mai mancat paste de multa vreme, penstru ca am renuntat la faina de grau. Bine ca s-au inventat cele din porumb, care, desi nu sunt tocmai fara calorii, macar sunt mai usor digerabile.
Imi trebuia o reteta fara zahar, sau cu cat mai putin, dar sa fie totusi dulce cat de cat, asa ca am indulcit pastele cu zahar vanilat si mere coapte! Continue reading →

Compot de pere cu nuca

Posted on by
Reply

Daca aveti drum prin satele de la munte, pe marginea soselei veti gasi vanzatori de fructe si legume. Nu ezitati sa va opriti putin, poate ca va merita!
In general, fructele de la munte sunt mai rezistente la daunatori, asa ca sunt mai putin stropite, deci mai sanatoase.
Am cumparat recent de pe Valea Oltului niste pere foarte tari, lemnoase aproape. Aratau foarte bine, desi nu perfect, ca cele din supermarket, aratau a fi sanatoase si chiar erau. Insa cum nu puteau fi mancate inca, pentru ca nu corespundeau gusturilor noastre, le-am facut compot.
Reteta am gasit-o in revista CLIK Pofta buna!, din septembrie.
Iata ce a iesit: DSC05199 Continue reading →

Placinta cu mere – fara zahar

Posted on by
Reply

Ingredinete:
– un pachet fietaj
– o farfurie cu varf de mere rase
– ulei pentru uns tava

Mod de preparare:
Se unge tava cu ulei, se aseaza prima foaie, binte intinsa, se pun merele rase (crude), apoi cea de-a doua foaie. Se portioneaza cruda si se da la cuptor pana cand se rumeneste.
E delicioasa si foarte rapida! Multumim, mosica!!

Prajitura pufoasa cu mere

Posted on by
Reply

Ingrediente:
cantitatile pot varia in functie de marimea tavii folosite
DSC04061

-9 oua
-9 linguri de faina
-9 linguri de zahar
– 1 lingurita praf de copt
– 1 lingura zeama de lamaie
– coaja de lamaie
-4 plicuri zahar vanilat
– o farfurie cu varf de mere rase
– 7-8 biscuiti populari Continue reading →