Ingrediente:
– 500 g linte
– ulei
– 2 cepe mari
– sare
– zeama de la o lamaie
Mod de preparare:
Se lasa lintea in apa pentru cca 2 h. Se fierbe conform instructiunilor de pe ambalaj.
Se scurge de apa, se adauga ulei si se face o pasta cu ajutorul blenderului vertical.
Se amesteca cu ceapa taiata cubulete mici si cu zeama de lamaie, dupa care se sareaza.
Se serveste rece.
Ingrediente:
– 250 g branza de vaci
– 120 g branza topita cu smantana
– o ceapa
– un castravere proaspat sau murat
– marar
– sare Continue reading
Ingrediente:
– 500 g ficatei de pasare
– 3 cepe
– ulei
– un pachet de unt
– 1 morcov
– o legatura de marar
– 2 oua
– sare, piper
Continue reading
Ingrediente:
– 3 legaturi ceapa verde
– 2 cutii cu ciuperci
– 5 oua
– 5 linguri faina
– 5 linguri smantana
– 1 legatura marar verde
– 3 linguri ulei
– sare
– piper
Continue reading
Placinta cu praz
Am mancat la Nico o super placinta cu praz si m-am hotarat si eu in sfarsit sa o fac. E dementiala si ff usor de preparat! Unde mai pui si ca poti jongla putin cu ingredientele!
Acum nu ma mai opresc din gatit, Continue reading
Ingrediente:
– Un pachet foi pt placinta
– 250 g spanac oparit, tocat, sau congelat (sunt la kaufland pachete de 500 g sau 400 g, nu mai stiu exact, dar se pune cam jumatate de pahet)
– 1 ceapa
– 250 g branza sarata, rasa
– Ulei
– 3 oua+1ou pt deasupra
– O ceasca apa mineral (optional)
– Un vf cutit praf de copt
– 500 ml smantana Continue reading