O pasiune – bijuteriile handmade

From bijuteriile mele

Stiti deja ca ma pasioneaza crosetatul. Am incercat sa fac si bijuterii din sarma argintata sau din margele. Sunt inca la inceput, dar imi place asa de mult, incat nu cred ca ma voi mai curand 🙂
Bijuteriile le gasiti, alaturi de palarioarele crosetate, in magazinul meu de pe CDBs.biz.
Astept impresii 🙂

Tiramisu cu lamaie

Am vazut intr-o zi la Paprika o reteta de tiramisu cu lamaie si mi-a ramas gandul la ea. Cum nu prea ma incanta ideea de a manca oua crude, am aflat despre o reteta sigura 🙂 (multumesc, Adriana!!).

Prajitura iese delicioasa, racoritoare, aromata, numai buna pentru aceste zile caniculare.

Avem nevoie de piscoturi (eu am pus doua straturi, dar nu mai stiu exact cate au intrat si oricum depinde de tava. Am facut in tava de yena de 25/ 40 cm), zahar, 4 lamai, 500 ml frisca lichida, 250 g mascarpone.

Am ras coaja de la lamai si apoi le-am stors sucul. Sucul de lamaie l-am amestecat cu apa si cu zahar, ca la limonada (se poate folosi si miere, pentru ca nu se prepara termic). Cutia de mascarpone am scos-o din frigider cam cu o ora inainte, sa se inmoaie la temperatura camerei si am batut frisca tare. Frisca am dat-o la frigider, sa fie cat mai rece cand o vom amesteca cu mascarpone. Am pus mascarpone intr-un castron si am amestecat-o putin cu o lingura de lemn. Am adaugat apoi, treptat, lingura cu lingura, frisca, obtinand o crema fina.

Am trecut piscoturile prin limonada, rapid, pentru ca se inmoaie foarte repede si am asezat primul strat in tava. Peste primul strat de piscoturi am asezat jumatate din crema si am presarat jumatate din cantitatea de coaja de lamaie. Am mai asezat un strat de piscoturi si inca un strat de crema, iar deasupra am presarat coaja de lamaie ramasa.

Prajitura se da la frigider pentru cateva ore sau de seara pana dimineata si cu siguranta, daca va place lamaia, o sa va incante.

Este o varianta pe care o pot savura si copiii.

Astept impresii 🙂

Maria Montessori

Azi si maine, de la ora 19.00, pe postul de televiziune Romantica, va rula un film despre Maria Montessori.
Ea este cea care prin metodele sale a schimbat viziunea despre educatie si care era impotriva pedepsirii copiilor.
Merita vazut!

L.E.
Filmul ruleaza mereu pe Romantica. De cele mai multe ori prind doar spre final. Sper ca de aceasta data sa reusesc sa-l vad integral.
este in programul Romantica sambata 3 nov. si duminica 4 nov., la ora 21.00.

Carti la jumatate de pret!!

Atentiune, atentiune!!
In acest week-wnd, pana duminica, 1 iulie la 0ra 20.00, Cartile Lucia Muntean au reducere de 50%!!!!
Este momentul prielnic sa va completati colectia sau sa faceti cunostinta cu aceste minunate carti pentru pitici:)
La multi ani, Lucia Muntean!

Budinca de dovlecel cu mozzarella

De la mancare

Ingrediente:
– 1 dovlecel mare
– 150 g mozzarella
– 3 oua
– 200 g iaurt 3.5% grasime
– usturoi
– un cub de unt
– sare, dupa gust
Mod de preparare:
Spalam dovlecelul, il curatam de coaja si il taiem cubulete. Ungem cu unt un vas de yena si asezam dovlecelul taiat in el. Printre bucatile de dovlecel punem usturoiul curatat. Radem mozzarella si o presaram peste dovlecel. Batem ouale cu sarea si cu iaurtul si turnam compozitia peste dovlecel si mozzarella, uniform. Dam la cuptor pentru 20 de minute, vasul acoperit. Dupa 20 de minute descoperim vasul si dam din nou la cuptor pana cand se rumeneste deasupra.

Friptura de pui cu bacon

De la mancare

Ingrediente:
– 1 piept de pui
– 150 g bacon
– usturoi
– sare, ulei de masline, curry, piper macinat, boabe de mustar, ierburi aromatice, putina apa

Mod de preparare:
Taiem pieptul de pui in fasii ca pentru snitele si batem carnea cu ciocanul.
Intr-un vas de yena punem 2-3 linguri ulei de masline si asezm bucatile de piept de pui. Printre ele punem bacon-ul taiat bucatele, usturoiul curatat si condimentam. La final punem si jumatate de ceasca de apa. Acoperim cu capacul si dam la cuptor pana cand zeama incepe sa fiarba. Descoperim si mai lasam 10 minute la foc potrivit, sa se rumeneasca.
O bunatate, ce sa mai!

“Mama mea scrie o carte” :)

Trebuie sa recunosc, am asteptat cu mare emotie finalizarea proiectului!
Editura Cartile Lucia Muntean a oferit mamicilor oportunitatea de a se reuni si de a transmite copiilor vibratiile sufletelor lor, prin poezioare si povestiri, ilustrate magic de Oana Ispir.
Le multumesc tuturor celor care au facut posibila aceasta bucurie si sper ca aceasta carte sa coloreze universul multor copii!

Cartea o puteti descarca de aici

De la Zmeu

Prajitura intoarsa cu visine

Mai gasiti inca prin piata sau prin gradina visine, dar grabiti-va, ca sunt pe final! Eu abia am gasit de-o prajitura:)

De la mancare

Am tapetat cu unt o tava de yena de 40/ 25 cm si am dat drumul la cuptor, la foc moderat.

Ingrediente:
– 200 g biscuiti simpli
– 4 pachete zahar vanilat
– 500 g visine fara samburi Continue reading