De la mancare

Ingrediente:
– 1 dovlecel mare
– 150 g mozzarella
– 3 oua
– 200 g iaurt 3.5% grasime
– usturoi
– un cub de unt
– sare, dupa gust
Mod de preparare:
Spalam dovlecelul, il curatam de coaja si il taiem cubulete. Ungem cu unt un vas de yena si asezam dovlecelul taiat in el. Printre bucatile de dovlecel punem usturoiul curatat. Radem mozzarella si o presaram peste dovlecel. Batem ouale cu sarea si cu iaurtul si turnam compozitia peste dovlecel si mozzarella, uniform. Dam la cuptor pentru 20 de minute, vasul acoperit. Dupa 20 de minute descoperim vasul si dam din nou la cuptor pana cand se rumeneste deasupra.