Vorbeam azi cu Cristina despre papa pentru copii si-mi spunea ca ea pune la chiftelute si legume, asa ca am facut si eu si le-am servit cu sos marinat.
Pentru chiftelute, a adaugat la reteta de Chiftelute la cuptor un cartof ras, o bucata de telina rasa si un morcov ras.
Pentru sosul marinat am folosit 500 ml suc de rosii, o ceapa, 2-3 foi de dafin, o lamaie, putin ulei
Se taie ceapa marunt, se caleste usor in ulei, se adauga sucul de rosii si se lasa la fiert. Cand da in clocot, se adauga sarea, zeama de lamaie si felioare de lamaie, foile de dafin si eventual piper.
Este o mancare ce poate fi servita si unui copil peste un an. Razvan a mancat cu are pofta si ma tot trimitea sa-i mai pun cu lingura din cratita:D
Monthly Archives: February 2010
Sufle de gulii
Ingrediente:
– 1 gulie
– 5 oua
– 200 g branza telemea, rasa
– 50-100 g cascaval ras
– 3 linguri faina
– 30 ml apa minerala
– 200 g iaurt (se poate pune si smantana)
– 50 unt Continue reading
Caciula dama
De la croset |
Fular calduros
De la croset |
Pandispan cu portocale
De Revelion m-am gandit sa-i fac lui Razvan o prajitura care sa fie si buna, dar si permisa pentru varsta lui. Evit cremele, pe cat posibil, la fel si bezeaua, ciocolata…
Poate ca sunt exagerata, dar cred ca asa este mai bine pentru el si pentru sanatatea lui.
I-am facut un pandispan si am adaugat portocale curatate de pielita si taiate bucatele.
Cu ocazia asta am inaugurat si vasul de la Nico si sunt foarte mandra de cum arata prajiturica!
Deasupra am presarat zahar pudra cu aroma de vanilie
Continue reading
Chiftelute de pui la cuptor
Am facut zilele trecute niste chiftelute delicioase! Pe langa faptul ca sunt foarte gustoase, sunt si dietetice, pot fi mancate fara grija si de copilasi!
Reteta am luat-o de aici
Pot fi mancate fie simple, ca si aperitiv, fie cu sos marinat sau cu orice alt sos va place.