Budinca de dovlecel cu mozzarella

De la mancare

Ingrediente:
– 1 dovlecel mare
– 150 g mozzarella
– 3 oua
– 200 g iaurt 3.5% grasime
– usturoi
– un cub de unt
– sare, dupa gust
Mod de preparare:
Spalam dovlecelul, il curatam de coaja si il taiem cubulete. Ungem cu unt un vas de yena si asezam dovlecelul taiat in el. Printre bucatile de dovlecel punem usturoiul curatat. Radem mozzarella si o presaram peste dovlecel. Batem ouale cu sarea si cu iaurtul si turnam compozitia peste dovlecel si mozzarella, uniform. Dam la cuptor pentru 20 de minute, vasul acoperit. Dupa 20 de minute descoperim vasul si dam din nou la cuptor pana cand se rumeneste deasupra.

Friptura de pui cu bacon

De la mancare

Ingrediente:
– 1 piept de pui
– 150 g bacon
– usturoi
– sare, ulei de masline, curry, piper macinat, boabe de mustar, ierburi aromatice, putina apa

Mod de preparare:
Taiem pieptul de pui in fasii ca pentru snitele si batem carnea cu ciocanul.
Intr-un vas de yena punem 2-3 linguri ulei de masline si asezm bucatile de piept de pui. Printre ele punem bacon-ul taiat bucatele, usturoiul curatat si condimentam. La final punem si jumatate de ceasca de apa. Acoperim cu capacul si dam la cuptor pana cand zeama incepe sa fiarba. Descoperim si mai lasam 10 minute la foc potrivit, sa se rumeneasca.
O bunatate, ce sa mai!

“Mama mea scrie o carte” :)

Trebuie sa recunosc, am asteptat cu mare emotie finalizarea proiectului!
Editura Cartile Lucia Muntean a oferit mamicilor oportunitatea de a se reuni si de a transmite copiilor vibratiile sufletelor lor, prin poezioare si povestiri, ilustrate magic de Oana Ispir.
Le multumesc tuturor celor care au facut posibila aceasta bucurie si sper ca aceasta carte sa coloreze universul multor copii!

Cartea o puteti descarca de aici

De la Zmeu

Prajitura intoarsa cu visine

Mai gasiti inca prin piata sau prin gradina visine, dar grabiti-va, ca sunt pe final! Eu abia am gasit de-o prajitura:)

De la mancare

Am tapetat cu unt o tava de yena de 40/ 25 cm si am dat drumul la cuptor, la foc moderat.

Ingrediente:
– 200 g biscuiti simpli
– 4 pachete zahar vanilat
– 500 g visine fara samburi Continue reading

Sirop de capsuni

De la mancare

Cantitati egale de capsuni, zahar si apa se pun la fiert intr-o cratita, la foc potrivit. Se amesteca din cand in cand. Atunci cand apa a mai scazut si siropul este usor legat, oprim focul. Dupa ce nu mai este fierbinte, strecuram siropul, il punem in sticle si sigilam.
Puteti steriliza sticlele, pentru mai multa siguranta.
Mie imi place cu apa minerala si feliute de lamaie inghetate 😀

De la mancare

Evenimente la care as merge

Ne asteapta un week-end cu sarbatori si evenimente frumoase, in toate orasele, cred. La noi asteptam spectacole dedicate copiilor si balciul.
Daca as fi fost insa in Bucuresti, n-as fi lipsit pe 2 iunie de la intalnirea “Invata sa ai un copil sanatos!” sau de la standul Editurii All, la Bookfest.
Un week-end cu multa joaca, voie buna si sanatate, va doresc!

Ne-am inscris la maraton!!!

ActivitatiCopii.ro
Dar nu e vorba de orice maraton, ci de maratonul de citit!!
Dupa ce anul trecut am ratat startul, de aceasta data nu am mai putut sta de-o parte de aceasta activitate minunata, initiata de Activitatiopii.ro si Laura Frunza.
Concursul este antrenant si concurenta este foarte bine pregatita, asa ca vom avea ceva dificultati, dar ne straduim sa facem fata 🙂
Va invit sa concurati umar la umar cu noi!! Tot ce trebuie sa faceti este sa cititi impreuna cu copilasii si apoi, pornind de la o idee din carte, sa va jucati, sa faceti o activitate pe care sa o fotografiati si sa expuneti fotografiile, alaturi de cateva comentarii, pe pagina Concurs.
Noi avem deja trei carti si trei activitati 🙂