Vise…

Imi place sa-mi fac planuri, sa visez cu ochii deschisi. Nu are foarte mare importanta daca planul ramane in picioare sau daca il voi modifica, bucuria de a visa si de a-mi dori nu mi-o poate lua nimeni!

Si cine stie? Poate ca intr-o zi mi se vor im plini toate visele…

Salata de gogosari in suc de rosii

Gogosari in suc de rosii

Ingrediente:

5 kg gogosari, 500 ml suc de rosii, 500 ml ulei, 500 ml otet, 500 gr zahar

Preparare:

se pun la fiert, pentru 15 minute: sucul de rosii, uleilul, otetul, zaharul, piper boabe si foi de dafin

se adauga gogosarii taiati fideluta si se mai fierbe compozitia inca 15 minute, pana cand se inmoaie putin gogosarul.

se lasa sa se raceasca si se pune in borcane, apoi sterilizam borcanele.