De la mancare

La micul dejun sau la gustarea de la ora 18.00, aceasta budinca e bine primita.
Ingrediente:
– 300 g fidea, taietei subtiri
– 500 g branza de regim
– 3 pliculete zahar vanilat
– 3-4 oua
Mod de preparare
Se incinge cuptorul si se unge cu unt un vas termorezistent.
Se fierbe fideaua pana se inmoaie, se scurge de apa si se lasa la racit, sau se trece printr-un jet de apa rece.
Se face o compozitie din oua, branza si zahar vanilat (alte arome, optional) si se amesteca cu fideaua. Se aseaza in vasul pregatit in prealabil si se da la cuptor 30-45 min.
Se poate servi cu gem sau dulceata.