Se ia un pepene rosu, ce marime preferati.
Se face o scobitura adanca in el in care se pune o palnie. Turnati in palnie votka, putin cate putin, cat poate sa absoarba. Tineti pepenele la rece. In 24 de ore poate sa absoarba 500-750 ml votka, in functie de marimea pepenelui.
Serviti foarte rece pepenele taiat felii. Este un “racoritor” foarte apreciat la petreceri de vara.
Toata lumea va fi binedispusa.