De la mancare

Ingrediente:
– 500 g faina
– 75 g unt
– 300 ml lapte
– sare dupa gust
– 2 oua
– chimen

Mod de preparare:
Se framanta un aluat din faina, unt topit, lapte si sare.
Se intind foi si se taie diferite forme.
Se incinge cuptorul, se unge tava cu ulei, se aseaza biscuitii in tava, se ung cu ouale batute si se presara peste ei chimen.
E bine sa aveti doua tavi, sa mearga treaba mai repede.
Biscuitii nu stau prea mult la cuptor, adica 10-15 minute, pana cand se rumenesc usor.
Se scut pe un servet de hartie.