Un studiu citat de realage.com sustine ca riscul de a face boli de inima scade cu 15% in 5 ani la persoanele care consuma zilnic legume, si in mare parte cele din familia crucifere, in special varza chinezeasca. Alaturi de acesta foarte recomandate sunt si broccoli, napi, varza, conopida, bogate in antioxidanti, vitamine care pot prelungi durata de viata cu pana la 6 ani.