Ingrediente: 150 g miere, 100 g unt, 10 g faina, 1 ou, o lingurita rom, o lingurita scortisoara, 1 praf de copt, coaja si zeama de la jumatate de lamaie, 50 g susan.
Preparare:
Untul se freaca bine cu mierea, se adauga oul, romul, scortisoara pisata, praful de copt stins in zeama de lamaie si susanul. La sfarsit se adauga faina, atata cat sa se poata obtine un aluat care sa se intinda. Se intinde foaia, se pune intr-o tava bine unsa si se coace la foc potrivit. Se taie rece in diferite forme.