Ingrediente pentru 10 portiiȘ 230 g faina, 1 pachet praf de copt, 4 oua, 5 smochine, 100 g masline, 300 g branza de vaci degresata, 100 g bacon, 1 lingura pasta de rosii, sare si piper
Preparare:
Se amesteca faina, praful de copt si sarea. Se bat ouale intr-un castron sa devina spumoase. Se amesteca cu faina, se adauga branza maruntita, maslinele felii, smochine felii si piper. Se amesteca cu o spatula, se adauga si pasta de rosii.
Se toarna intr-o forma unsa cu ulei si tapetata cu faina.
Se coace la 180 grade timp de 40 min.