Ingrediente: 500 g linte (maro), o ceapa potrivita, tocata marunt, 1/2 cana ulei de masline, 2-3 catei de usturoi tocati marunt, o lingura de paste de tomate, sare, piper, 2 linguri otet, 3 frunze de dafin .
Preparare:
Spalati lintea si puneti-o intr-o oala cu suficienta apa. Fierbeti 5-6 min, apoi scurgeti. Caliti in putin ulei ceapa, adaugati lintea, usturoiul, pasta de tomate diluata cu o cana de apa, sare, piper,frunzele de dafin, apa, si acoperiti. Fierbeti la foc mic aproximativ o ora. Adaugati otetul si mai fierbeti 5 min.
One Comment