Cercetatorii citati de realage.com au analizat dietele a peste 100 de femei care au suferit de sindrom premenstrual PMS si au comparat dietele lor cu cele ale femeilor care nu sufera de acest sindrom. Ei au stabilit ca o dieta bogata in tiamina (vitamina b1) si riboflavina (vitamina b2), ambele gasite in spanac, reduce riscul de simptome ale sindromului premenstrual cu pana la 35%.
Sunt necesare mai multe studii, dar cercetatorii afirma ca vit b1 si b2 pot creste nivelul de serotonina si dopamina care pot reduce simtomele PMS. S-a observat insa ca rezultate se obtin doar in cazul consumului de alimente bogate in vir B1 si B2, nu si in cazul utilizarii suplimentelor alimentare.
Alte alimente bogate in vit B1 si B2, in afara de spanac, sunt fasolea, lintea, mazarea, iautul si chiat sushi.