Aveti nevoie de jumatate de kilogram de spaghete (2 pungi de 250 gr), un pic de ulei (preferabil de masline), trei oua, care trebuie batute ca pentru omleta, un pic de parmezan (jumatate de cana), sunca taiate felii, dupa cum va place si ciuperci taiate.
Ser fierb spaghetele si se scurge bine de apa. Se calesc separat in ulei ciupercile si sunca si se amesteca toate ingredientele. Apoi se dauga parmezanul, piperul si ouale. Se lasa 10 minute in cuptorul incins si este gata!
Pofta buna!