Un shake dietetic, ideal pentru o gustare sau chiar ca felul intai in cadrul unui meniu de pranz intr-o zi de dieta. Rosiile si lamaile sunt bogate in vitamina C si bioflavonoide, doi nutrienti care ajuta la o buna functionare a sistemului imunitar.
Ingrediente:
2 rosii coapte, taiate cubulete
1 pahar de suc de rosii
½ lamaie – suc
1 lingurita de coaja de lamaie rasa
6 frunze de busuioc proaspat, spalat.
Preparare:
Rosiile taiate cubuletele se tin la congelator pana ingheata.
In robotul de bucatarie se introduc cubuletele de rosii inghetate, sucul de lamaie, sucul de rosii, coaja de lamaie si busuiocul. Se amesteca la cea mai mare viteza pana compozitia devine o spuma.
Se serveste imediat si ornat cu o frunza de busuioc si o felie de lamaie.