Ingrediente: 500 g fasole boabe fiarta(rosie), un avocado, o ceapa mica, o rosie, un iaurt cremos, sucul de la 2 lamai, coriandru verde, sare de mare
Preparare:
Se curata avocado de coaja si de sambure si se toaca cubulete. Ceapa se taie marunt.
Intr-un bol se pun boabele de fasole. Se adauga avocado si ceapa.
Coriandul se toaca marunt si se amesteca cu iaurtul si sucul de lamaie.Se adauga in bol peste fasole si se amesteca. Se decoreaza cu sare de mare.