Ingrediente (pentru 4 portii): 1 iaurt, 2 paharele de iaurt pline cu zahar, 3 paharele de iaurt pline cu faina, 2 oua, 1 lingurita ulei, 2 lingurite praf de copt (7 g), 1 lingurita vanilie sau aroma de lamaie.
Preparare:
Puneti iaurtul intr-un bol. Clatiti bine paharelul de iaurt, uscati-l cu prosop de hartie si masurati cu el 2 paharele de zahar si 2 paharele de faina si adaugati-le peste iaurt. Adaugati ouale si apoi ultima portie de faina .Amestecati bine, apoi adaugati praful de copt si uleiul. Amestecati, adaugati aromele si coaceti timp de 25-30 min la foc mare.