Ingrediente: 2 cesti ulei, 1 lingurita usturoi pisat, 250 g carne tocata de porc, 2 morcovi, 2 bucati telina, 1 lingurita vegeta, 2 lingurite zahar, 100 g muguri de fasole, 1-2 foi plcinta, 2 oua, piper proaspat macinat.
Preparare:
Incalziti putin ulei intr-o tigaie, adaugati usturoiul si carnea si caliti. Adaugati morcovul si telina, apoi zaharul si piperul, fierbeti un minut la foc puternic. Luati de pe foc, cand s-a racit adaugati mugurii de fasole si ouale. Rulati 2 lingurite din compozitie in foaie de placinta si prajiti rulourile in ulei incins. Serviti cu sos dulce.