Ingrediente:
500g faina, 10 g drojdie, 2 oua, sare, 100 g zahar, 1 cana lapte, 3 linguri ulei.
Se amesteca si se framanta pana cand aluatul face basici. Se lasa la dospit. Se intinde o foaie cu vergeaua.
Umplutura se face din 300 g branza dulce, 3 oua, 3 linguri de zahar.
Deasupra se toarna urmatoarea compozitie: 2 galbenusuri, 100g unt si 3 linguri de smantana, omogenizate bine.
Se tine la cuptor sa se rumeneasca bine!