La “Biblioteca de gusturi” se editeaza cartea din paine!

Sambata, 17 mai 2008, la “Biblioteca de gusturi”, festival gastronomic european gazduit in curtea interioara a Muzeului Taranului Roman, va invitam sa vedeti cum painea devine carte.

Incepand de la pranz si pana la apusul soarelui, puteti fi martorii unui ritual in premiera: facerea cartii din pita. Filele modelate din aluat, scrise apoi cu pensula folosind culori vegetale comestibile, vor fi asezate la uscat langa cuptorul incins, urmand a fi legate spre desavarsirea primului volum din paine.
In tot acest timp, se vor intampla demonstratii vii de facere a hartiei manuale, cu insertii alimentare.
”Razboaiele se castiga cu paine si flori. Istoria s-a scris cu paine si circ. Noi va dam pita si papir. Veniti sa vedeti cum painea devine carte iar hartia inmagazineaza alimentele” a declarat Razvan Supuran, paperman la Atelierul de Carte.
La lasarea serii, va invitam sa degustati prima carte din paine!

Hartie si paine
Demonstratii de facere a hartiei manuale si a cartii din paine
Sambata, 17 mai 2008, 12.00-20.00
Curtea interioara a Muzeului Taranului Roman

www.xponoi.ro