Jambon cu sos de piersici
Ingrediente:
– 200 g jambon
– 100 ml suc de piersici
– 1 lingura zahar brun
– 2 lingurite de mustar
– 30 gr unt
– amidon, condimente
Mod de preparare:
Se prajesc feliile de jambon intr-o lingura de unt, rumenindu-le pe ambele parti. Se toarna in tigaie sucul de piersici, zaharul si 2 linguri de mustar, amestecand tot timpul, pana se leaga sosul.
Sursa: Monitorul de Suceava