Pentru preparare aveti nevoie de: 500 – 600 g piersici zemoase, 4 lingurite de faina, 1/2 l lapte, 150 g zahar tos, esenta de lamaie, vanilie.
Intr-o cratita se pun la fiert laptele, impreuna cu zaharul si faina (putin cate putin), si se amesteca bine, pana devine o ciulama. Se da la rece. Piersicile se curata de coaja si de samburi si se paseaza cu mixerul. Dupa ce crema s-a racit, se incorporeaza fructele pasate, vanilia si esenta de lamaie. Daca ai musafiri, toarna compozitia in cupe deosebite pe care sa le tii la congelator, cel putin 2-3 ore.
Cu siguranta ii vei impresiona pe prietenii tai, cu acest desert, pe cat de simplu, pe atat de delicios!
Sursa: www.stilfeminin.ro