Ingrediente: 4 oua proaspete, 550 ml de lapte, 160 g zahar tos, esenta de rom, 130 g alune (de pamant), 300 g ciocolata de menaj rasa.
Mod de preparare:
Intr-o cratita se amesteca ouale intregi, laptele, zaharul, pana se face o spuma. Se da la foc mic, pana se incheaga ca o ciulama. Se da la rece, se adauga alunele de pamant (maruntite cu cutitul), ciocolata rasa. Dupa ce compozitia s-a racit se pune in cupe de inghetata, apoi se lasa la congelator 4-5 ore.
Inghetata de ciocolata si alune se poate consuma, ca atare, sau cu un mot de frisca proaspata si cu o cireasa sau o visina in varf.
Pofta buna!
Sursa: www.stilfeminin.ro