RETETE CULINARE

Herbed hummus Egypt

Ingrediente: 1/2 cana patrunjel verde tocat, 1/3 cana busuioc verde tocat, 2 linguri parmezan ras, 1 lingura samburi de pin, 2 linguri suc de lamaie, 2 linguri tahini (pasta de susan), 1/2 lingurita sare, 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat, 425 g fasole cu bob lung Cannellini, fiarta, 2 catei de usturoi.

hummus

Preparare:
Se amesteca toate ingredientele in mixer pana devine o pasta omogena. Se serveste cu patrunjel si busuioc.