Ingrediente: 1 dovleac, 50 g unt, 500 ml sos bechamel, 80 g branza rasa (gruyere sau orice branz atare), sare si piper.
Preparare:
Se taie dovlecul felii. Se indeparteaza cotorul, semintele si coaja. Se fierb feliile de dovleac in apa clocotita timp de 15 min. Se scurge apa.
Se unge o tava/vas yena cu unt. Se aseaza feliile de dovleac. Se presara sare si piper dupa gust.
Se toarna deasupra sosul bechamel si se presara branza rasa.
Se coace la cuptor la foc mare pana se rumeneste.