Ingrediente pentru 6 persoane: 2 cani faina, 1 cana lapte, 12 g drojdie de bere, 1/2 cani zahar brun, 1 ou, 125 g unt, 1 cana capsuni.
Preparare:
Se amesteca faina cu drojdica si laptele caldut. Se adauga zaharul, oul batut si untul topit si se amesteca pana la omogenizare.
Se toarna compozitia in formele de briose unsa inainte cu unt si se decoreaza cu jumatati de capsuni.
Se tin la cuptor la 180 de grade timp de 15 min.