Ingrediente: 1 kg nuci macinate, 1/2 cana zahar, 1/2 cana crutoane, 2 lingurite pudra de chimen, 1/2 kg foi de placinta din comert.
Sirop: 1 cana miere, 1/2 cana zahar, 3/4 cana apa, 2 lingurite suc de lamaie.
Preparare:
Intr-un vas larg amestecati nucile, crutoanele, zaharul si chimenul.
Ungeti una cate una 4 foi de placinta cu ulei de masline, puneti-le intr-o tava bine unsa tot cu ulei de masline, deasupra intindeti o treime din compozitia cu nuci, deasupra puneti iar 2 foi unse fiecare cu ulei de masline, continuati procedeul pana terminati nucile, deasupra puneti 4 foi unse cu ulei. Portionati-le si coaceti la 180 grade pana se rumeneste.
Intre timp preparati siropul: Amestecati ingredientele pentru sirop intr-un vas si tineti la foc 10 min. Turnati siropul fierbinte peste baclavaua fierbinte, de indata ce o scoateti din cuptor.