Studii recente au aratat ca persoanele care consuna frecvent flugi de ovaz au un risc foarte scazut de a face diabet iar persoanele care au deja diabet si consuma fulgi de ovaz tin foarte bine sub control nivelul zaharului din sange.
Consumand zilnic fulgi de ovaz la micul dejun tineti sub control nivelul zaharului din sange. Un plus de scortisoara ajuta la cresterea beneficiilor fulgilor de ovaz. Si merele, de asemenea.
Fulgii de ovaz contin o cantitate foarte mare de beta-glocon, bogati in fibre care creaza un gel gros care incetineste digestia, pastrand astfel un nivel stabil al zaharului. Si functioneaza la nivel molecular pentru a inversa rezistenta la insulina atunci când celulele ignora semnalul de insulină de a absorbi zahărul din sânge (cauza principala a prediabetes şi a diabetului de tip 2), sustine realage.com