Ingrediente: 7 gogoşari, 300 gr. brânză de vaci(sau caş), 200 gr. unt, 2 cepe (sau 3-4 fire ceapă verde), plante aromatice, boia, pastă de roşii, usturoi pisat, pătrunjel .
Preparare: se mixează gogoşarii cu 1 ceapă, usturoi, pastă de roşii, verdeaţă şi se amestecă cu 100 gr. unt bătut spumă. Se obţine o pastă care se împarte în două părţi egale. Se aşează o parte pe farfurie ca la tort. Peste acest strat se pune o pastă preparată din brânză frecată cu ceapă tăiată solzi şi 100 gr. unt bătut spumă. Se aşează deasupra pasta de gogoşari şi se ornează cu verdeţuri şi flori comestibile. Se dă la rece pentru 2 ore şi se serveşte cu salată verde.