Omleta la cuptor

Omleta DukanM-am speriat multa vreme de dieta Dukan, pentru ca ma gandeam ca nu voi tolera atata carne. Dar citind mai mult despre dieta, am realizat ca se poate manca bine, diversificat si gustos 🙂
Pentru micul dejun am incercat chiar azi o varianta de omleta la cuptor, cu sunca, potrivita inca din etapa de atac.
Am copt-o in tava pentru tarta, pe care am tapetat-o cu hartie pentru copt.
Ingrediente (am facut pentru toata familia):
– 6 oua
– 100 gr sunca de pui
– 1 ceapa rosie
– o legatura de patrunjel,
– sare, piper
Preparare:
Se taie sunca Continue reading

Retete Dukan

Briose DukanDe trei saptamani am inceput dieta Dukan si am tot cautat retete care sa o faca mai usoara. Am fost tare uimita sa vad cate retete pot fi adaptate astfel incat sa nu ducem dorul dulciurilor si sa respectam si regulile dietei. Deocamdata m-am concentrat pe dulciuri, dar abia astept sa adaptez cat mai multe retete de mancaruri 🙂

Ca o recomandare: pentru bunul mers al dietei, este bine sa va faceti stocuri de ingrediente.
Pentru dulciuri avem nevoie de (nu le folosim pe toate in acelasi timp): tarate de ovaz (si o rasnita de cafea, pentru ca sunt retete la care trebuie sa folosim faina de tarate de ovaz), tarate de grau, budinca de vanilie si cacao de la Dr. Otker, amidon de porumb (eu nu am gasit amidon si am folosit praful de budinca), indulcitor praf sau de stevie (eu nu ma dau in vant dupa cel de stevie, am impresia ca modifica gustul si daca pui prea mult, da o tenta amara), lapte praf degresat, ness, esenta de rom/ vanilie si ce va mai place, lapte degresat, branza de vaci degresata, iaurt 0% grasime, cacao de roscoave (de la plafar), praf de copt, oua.

Reteta pe care v-o propun azi este prima incercata si adaptata ingredientelor pe care le-am gasit sau pe care le aveam in casa (permise in Dukan).Este potrivita pentru Croaziera. Continue reading