Vise…

Imi place sa-mi fac planuri, sa visez cu ochii deschisi. Nu are foarte mare importanta daca planul ramane in picioare sau daca il voi modifica, bucuria de a visa si de a-mi dori nu mi-o poate lua nimeni!

Si cine stie? Poate ca intr-o zi mi se vor im plini toate visele…

Salata de gogosari in suc de rosii

Gogosari in suc de rosii

Ingrediente:

5 kg gogosari, 500 ml suc de rosii, 500 ml ulei, 500 ml otet, 500 gr zahar

Preparare:

se pun la fiert, pentru 15 minute: sucul de rosii, uleilul, otetul, zaharul, piper boabe si foi de dafin

se adauga gogosarii taiati fideluta si se mai fierbe compozitia inca 15 minute, pana cand se inmoaie putin gogosarul.

se lasa sa se raceasca si se pune in borcane, apoi sterilizam borcanele.

Manastirea Calui

imi plac foarte mult calatoriile si imi place sa vad locuri noi.

asa ca ieri mi-a venit ideea de a merge azi, ca tot e sarbatoare, la manastirea Calui, de langa Bals, jud. Olt.

nasii nostri merg acolo des si am zis sa  mergem si noi, sa o vedem si sa aprindem o lumanare.

manastirea are hramul “Adormirea Maicii Domnului” si este o oaza de liniste. Continue reading