O ceasca de cafea proaspat macinata este foarte utila multor oameni pentru a-i trezi dimineata, insa cercetatorii japonezi cred ca aroma boabelor este suficienta pentru a alunga somnul din creier, potrivit unui studiu preluat de dailymail.co.uk.
Cercetatorii cred ca aroma boabelor proaspat macinate si nu bautura in sine alunga somnul si oboseala din creier.
Expertii spun ca substantele chimice extrase din cafea si raspandite in aer pot constitui o metoda de a revigora persoanele obosite.
Cercetatorii de la Universitatea din Tsukuba, Japonia, au tinut 16 cobai treji, timp de 24 de ore, dupa care i-au expus la aroma boabelor de cafea.
Specialistii au descoperit apoi, in urma analizelor creierului acestora, ca mirosul cafelei a impulsionat activitatea unor gene cheie care promoveaza supravietuirea celulelor in organism si reduc anxietatea.
Profesorul Yoshinori Masuo, coordonator al studiului, este de parere ca aroma cafelei este suficienta pentru a elimina o parte din stresul provocat de lipsa de somn si oboseala.
“Este oare mai bine sa mirosi boabele de cafea, si orice alt aliment a carui aroma are efecte similare, decat sa bei cafea? Sunt necesare mai multe studii pentru a stabili acest lucru”, a indicat Masuo.
Studiul a fost publicat in revista New Scientist.
Sursa: www.monitorulsv.ro