Ingrediente pentru 12 bucati: Pentru blat : 50 g zahar pudra, 50 g stafide si migdale tocate, 4 linguri de ulei, 4 oua intregi, 2 galbenusuri, 120 g zahar, coaja rasa de la o lamaie, 2 linguri apa, 50 g margarina, 100 g faina, o lingurita de menta si anason rasnite, 50 g amidon.
Umplutura: 2 kg mere rase, zeama de la 3 lamai, 150 g zahar pudra, cate 5 g scortisoara pudra si vanilie. Glazura: nuca de cocos, coaja rasa de lamaie si portocala.
Preparare: Topim zaharul pudra, apoi punem stafidele si migdalele. Separat, batem galbenusurile si albusurile si le punem peste zahar.
Mai departe in Adevarul!ÂÂ