Avocado – un fruct – atatea beneficii!

Aparut recent pe piata romaneasca, avocado este un fruct exotic foarte hranitor, datorita continutului mare de proteine si grasimi.
Un fruct mediu cantareste in jur de 300 g; aportul caloric pe 100 g poate varia intre 140 si 360 de calorii, in functie de soi, gradul de maturitate, continutul in lipide. Se digera insa usor, gratie enzimelor continute. Coaja nu este comestibila. Fructul este bogat in potasiu, acid folic si vitamina B6, continand, de asemenea, betacaroten, vitaminele C, E, PP, magneziu, cupru, fier, zinc, fosfor, acid pantotenic.
Consumul regulat de avocado ajuta la scaderea colesterolului din sange.
Datorita componentelor sale speciale, avocado se foloseste in preparatele cosmetice sub forma de ulei cu agenti activi.

Uleiul de avocado, extras din sambure, portejeaza pielea de uscare dar se foloseste si ca tratament in cazul deterioraii pielii de catre paraziti.

Are efecte emoliente asupra tesuturilor neelastice si intarite ale pielii. Uleiul de avocado penetreaza pielea mai bine decat oricare alt ulei de plante. Este renumit pentru proprietatile sale antibacteriene, antiriduri, cicantrizante.

Uleiul de avocado este o baza excelenta pentru tratarea aceneelor, dermatitelor, accelereaza procesul de vindecare al pielii.

Uleiul de avocado este folosit in cosmetica, avand avantajul ca nu creaza problemele referitoare la senzibilizare, fototoxicitate, crearea de formatii cu radicali liberi. Multiplele proprietati ale uleiului de avocado (emolent, penetrant, stabilitate, hidratarea si inmuierea pielii) il fac ingredientul cel mai potrivit pentru un produs cosmetic, si alegerea potrivita pentru produsele de ingrijire Hemel.

Desi este fruct se adauga in diverse feluri de mancare. Se poate intinde direct pe paine, alcatuind baza penrtu sandvisuri, se adauga la diverse salate cu pui sau legume. Brazilienii il servesc ca desert direct din coaja, fara sambure, stropit cu zahar si zeama de lamaie.