Se unge o tava cu ulei. 500 g branza de oaie rasa se amesteca cu 1,5 l lapte. Se adauga 4-5 oua, piper, o lingurita de nuscoara macinata. Se amesteca cu 2 cani de faina si se pune in tava.
Intr-un castron se amesteca cu furculita 3 oua, 2 linguri de ulei, jumatate de cana de lapte. Se toarna compozitia in tava, peste aluat.
Se coace la cuptor la foc potrivit timp de 40 min.