Ingrediente: o salata potrivita, spalata si rupta bucatele,1 bulb fenicul, maruntit, 6 ridichi de luna potrivite, spalate, curatate si taiate felii, 1 portocala, curatata si taiata felii(fara pielite), 1 jumatate de legatura marar proaspat tocat, 12 masline felii, 1/3 cana ulei de masline extra-virgin, 3 linguri otet balsamic, 1/2 lingurita fenicul pudra,1/2 lingurita boia de ardei, sare si piper dupa gust.
Preparare:
Puneti intr-un bol laptuca, ridichile, feniculul, feliile de portocala, adaugati marar, ulei, otet, condimente dupa gust si serviti.