Se pune la firet linte verde uscata cu 2 l de apa. Se fierbe 15 min. Dintr-un ou si faina se amesteca bine si se fac taitetii: o foaie mai subtire din care tai feliute subtiri de taitei, o foaie mai groasa din care tai cubulete pe care le prajesc in unt. Peste cubuletele de aluat calesc si o ceapa rosie tocata marunt.
Taitetii ii adaug in oala cu linte, apoi cubuletele rumenite, sare si patrunjel verde.