Ingrediente: 30 g fasole verde boabe, 4 cani apa usor sarata, 3 linguri unt de arahide, 1 catel de usturoi, 1/2 lingurita chimen macinat, 1/4 lingurita boia, 1/4 lingurita usturoi fulgi, 1 lingura migdale curatate si taiate medalioane.
Preparare: Spalati, curatati si taiati fasolea.Tineti-o in apa fierbinte, sub punctul de fierbere, timp de 30-35 min pana se inmoaie. Strecurati-o si asezati-o pe platoul de servit.
Restul ingredientelor, mai putin migdalele, se pun la prajit
intr-o tigaie mica, amestecand constant, pentru cateva
minute. Adaugati migdalele si mai lasati un min la foc, amestecand.
Turnati amestecul peste fasole. Serviti fierbinte.